Lo que crece en el pan.
- Luis Vilar y Luis Javier
- 12 may 2016
- 1 Min. de lectura
Los alumnos de 1 y su profesora Cristína estamos viendo el reino de los hongos, mientras lo estudiamos estamos haciendo dos practicas: cultivo y observación de las levaduras y del moho.
La levadura es un hongo Ascomiceto que no forma habitualmente micelio.
Los alumnos las estamos viendo en el yogur: hemos cogido una muestra, la hemos secado, coloreado y por último la hemos visto a microscopio.
El moho del pan, Rhizopus nigricans, en un hongo cigomiceto cuyo aparato vagetativo es un micelio blanco y sedoso. Lo que hemos hecho a sido: traer una rebanada de pan de casa, meterla en una placa de petri con agua, así el pan absorbe todo el agua y sale moho, por último han cogido una muestra y lo han observado a microscopio.
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